อาหารจะมีผลอย่างไรบ้างต่อเครื่องมือการจัดฟันเด็กอาหารมีผลกระทบอย่างมากต่อเครื่องมือจัดฟันในเด็ก ซึ่งสามารถแบ่งผลกระทบออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ คือ ผลกระทบต่อเครื่องมือจัดฟันโดยตรง และ ผลกระทบต่อสุขภาพช่องปากโดยรวม (โดยเฉพาะความเสี่ยงฟันผุ) ดังนี้ครับ:
1. ผลกระทบต่อเครื่องมือจัดฟันโดยตรง:
แบร็กเก็ตหลุด (Brackets Detachment): นี่คือปัญหาที่พบบ่อยที่สุด อาหารแข็ง เช่น ถั่ว ลูกอมแข็ง ข้าวโพดคั่ว แครอทดิบ แอปเปิ้ลทั้งลูก (โดยเฉพาะเมื่อกัดด้วยฟันหน้า) หรือเนื้อสัตว์ที่เหนียวและต้องใช้แรงเคี้ยวมาก สามารถทำให้แบร็กเก็ตที่ติดอยู่บนผิวฟันหลุดออกมาได้
ลวดจัดฟันงอหรือหัก (Bent or Broken Wires): การเคี้ยวอาหารแข็งหรือเหนียว เช่น น้ำแข็ง กระดูก เนื้อเหนียวมากๆ อาจทำให้ลวดจัดฟันงอ ผิดรูป หรือหักได้ ซึ่งจะทำให้การเคลื่อนฟันหยุดชะงักหรือไม่เป็นไปตามแผนการรักษา
ยางรัดฟัน (Elastics) ขาดหรือหลุด: อาหารเหนียว เช่น หมากฝรั่ง คาราเมล ทอฟฟี่ สามารถดึงให้ยางรัดฟันที่ใช้ดึงฟันหลุดหรือขาดได้ ทำให้แรงที่ใช้เคลื่อนฟันไม่ต่อเนื่อง
เครื่องมือถอดได้เสียหาย: หากเด็กใส่เครื่องมือจัดฟันแบบถอดได้ (เช่น EF Line หรือเครื่องมือขยายขากรรไกร) การเคี้ยวอาหารแข็งหรือเหนียวในขณะที่ใส่เครื่องมืออาจทำให้เครื่องมือแตกหัก บิดเบี้ยว หรือเสียหายได้
2. ผลกระทบต่อสุขภาพช่องปากโดยรวม (โดยเฉพาะความเสี่ยงฟันผุ):
ฟันผุ (Tooth Decay):
อาหารติดค้าง: เครื่องมือจัดฟันมีซอกมุมมากมายที่อาหารสามารถเข้าไปติดค้างได้ง่าย โดยเฉพาะอาหารเหนียวหรืออาหารชิ้นเล็กๆ หากแปรงฟันไม่สะอาด เศษอาหารเหล่านี้จะกลายเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย ทำให้เกิดคราบพลัคและกรดกัดกร่อนผิวฟัน นำไปสู่ฟันผุรอบๆ แบร็กเก็ต หรือใต้ลวดจัดฟันได้ง่าย
น้ำตาลสูง: อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น น้ำอัดลม ขนมหวาน ลูกอม เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดฟันผุ เนื่องจากแบคทีเรียจะเปลี่ยนน้ำตาลเป็นกรด หากดื่มน้ำอัดลมบ่อยๆ อาจทำลายกาวที่ยึดแบร็กเก็ตบนฟันได้ด้วย
เหงือกอักเสบ (Gingivitis): การมีเศษอาหารและคราบพลัคสะสมรอบๆ เครื่องมือจัดฟันจะทำให้เกิดการอักเสบของเหงือก ทำให้เหงือกบวม แดง และมีเลือดออกง่าย
คราบขาวบนผิวฟัน (White Spot Lesions): เป็นสัญญาณเริ่มต้นของฟันผุ ที่เกิดจากการสูญเสียแร่ธาตุบนผิวเคลือบฟันบริเวณรอบๆ แบร็กเก็ต หากไม่ได้รับการดูแลที่ดี เมื่อถอดเครื่องมือจัดฟันออกจะเห็นเป็นจุดด่างขาวถาวรบนผิวฟัน
สรุป:
อาหารมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จและความปลอดภัยของการจัดฟันในเด็ก การรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมสามารถสร้างความเสียหายให้กับเครื่องมือจัดฟัน ทำให้การรักษาล่าช้าหรือซับซ้อนขึ้น และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาฟันผุและเหงือกอักเสบ ดังนั้น การให้ความรู้และฝึกฝนให้เด็กเลือกและรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง รวมถึงดูแลความสะอาดช่องปากอย่างเคร่งครัด จึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งตลอดระยะเวลาการจัดฟัน