ทำงานก็ไม่มีพลัง พักผ่อนก็ไม่เพียงพอ หรือ ทำอะไรก็ไร้พลังไปเสียหมด เนื่องจากทุกวันนี้มีอาหารมากมายที่สนับสนุนให้คุณรับแคลอรี่ที่ต่ำ และคาร์โบไฮเดรตน้อย แต่ไม่ได้เป็นข้อเสียซะทีเดียว ซึ่งในบางช่วงเวลา คุณต้องการ อาหารเพิ่มพลังงาน ในวันที่ห่อเหี่ยว เพื่อกลับไปมีพลังในการทำกิจกรรมต่าง ๆ อีกครั้ง
นั้นจึงเป็นเหตุผลที่เราต้องรวบรวมเหล่าอาหาร และ วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มพลังงานของคุณ กับ ‘อาหารเพิ่มพลังงาน’ ที่ดีที่สุด 10 อย่าง ฉะนั้น คิดถึงตัวเลือกเหล่านี้ เวลาที่คุณอาจจะเริ่มง่วงนอนในยามบ่าย หรือ อาจต้องการทำกิจกรรมอะไรบางอย่าง
1. กล้วย
กล้วย เป็นอาหารเพิ่มพลังงานอย่างแรกที่ผู้คนมักจะนึกถึง เพราะเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมเนื่องจากมีสารอาหารครบถ้วน เต็มไปด้วยกลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส ซึ่งให้พลังงานอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ยังมีวิตามินที่จำเป็น เช่น บี 6 ซึ่งช่วยในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน และ มีโพแทสเซียมในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อ สะดวก และ ง่ายสุด ๆ ในการพกพาไปรับประทานที่ไหนก็ตาม
2. ไข่
ไข่ อีกหนึ่งอาหารพื้นฐานที่ต้องมีติดครัวทุกบ้าน ไม่ว่าคุณจะเอาไปทำไข่ดาว ไข่เจียว หรือไข่ต้ม ก็ได้ประโยชน์ทั้งนั้น ซึ่งไข่ มีวิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน หมายความว่ามันเป็นสารอาหารที่จำเป็นในการป้องกันความเหนื่อยล้า และ สนับสนุนการเผาผลาญของร่างกาย เพราะร่างกายของเราไม่สามารถผลิตวิตามินบี 12 ได้
3. กราโนลาบาร์
ยุคที่อะไรต้องรวดเร็ว กราโนลาร์บาร์ ก็สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้า หรือจะพกพาติดตัวยามท้องกิ่วได้สบาย ๆ แถมเพิ่มพลังงานได้เต็มพิกัด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นก่อนการออกกำลังกายอีกด้วย การผสมผสานระหว่างถั่ว ผลไม้ และข้าวโอ๊ตให้พลังงานที่สมดุล และ ยั่งยืนเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน และ ไขมัน
4. กรีกโยเกิร์ต
กรีกโยเกิร์ต เป็นโปรตีนที่ให้พลังงานแก่ร่างกายของคุณได้หลายวิธี เมื่อร่างกายเผาผลาญโปรตีนให้เป็นกลูโคส ก็จะนำไปใช้เป็นพลังงาน นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายของเรากักเก็บธาตุเหล็กซึ่งมีส่วนช่วยในการต่อสู้กับความเหนื่อยล้า กรีกโยเกิร์ตมักจะมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตอื่น ๆ ซึ่งมีผลดีต่อร่างกาย
5. ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลต เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อคุณบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ โดนเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม ประกอบด้วย ธีโอโบรมีน และ คาเฟอีน ซึ่งให้พลังงานเล็กน้อย และ เพิ่มความตื่นตัว น้ำตาลปริมาณเล็กน้อยช่วยเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็วก่อนออกกำลังกาย
6. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ล มีฟรุคโตส และ มีเส้นใยสูงยังมีวิตามินซี รวมถึงเป็นอาหารเสริมที่ให้พลังงานแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่มีเป้าหมายในการลดไขมัน ช่วยให้เราควบคุมความหิวตอนบ่ายและยังคงบรรลุเป้าหมายการกินของเราอีกด้วย
7. ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนสามารถช่วยในการเผาผลาญพลังงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับแหล่งคาร์โบไฮเดรต เต็มไปด้วยโปรตีนซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ ปลาแซลมอนยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยเฉพาะ EPA และ DHA ซึ่งไม่เพียงแต่สนับสนุนสุขภาพหัวใจ และ หลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังช่วยในการผลิตพลังงานในระดับเซลล์อีกด้วย เป็นแหล่งของวิตามินบี 12 และ ไนอาซิน ซึ่งจำเป็นต่อการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน ให้คุณมีแรงไปยิม หรือไปทำอย่างอื่นต่อได้สบาย ๆ
8. เนยถั่ว
ถั่วลิสงมีโปรตีนมากกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ นั้นจึงทำให้เนยถั่วจึงเป็นแหล่งพลังงานชั้นดี แถมยังทำให้คุณอิ่มท้องมากขึ้น และระดับน้ำตาลในเลือดของคุณก็จะคงที่อีกด้วย นอกจากโปรตีนแล้ว เนยถั่วยังมีแมกนีเซียมและวิตามินบีสูงซึ่งดีต่อการต่อสู้กับความเหนื่อยล้า บางทีอาจจะต้องเปิดยูทูป แล้วลองทำเนยถั่วเองมั้งแล้วล่ะ
9. เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียเป็นอาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับอาหารของคุณ ทั้ง อัตราส่วนโปรตีน ไขมัน และไฟเบอร์ที่สมดุลช่วยให้เป็นแหล่งพลังงานที่ยั่งยืน เมื่อเทียบกับระดับน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นอย่างไม่พึงประสงค์ เมล็ดเชียยังเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก และ แมกนีเซียมซึ่งช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน แถมราคาตอนนี้ก็เข้าถึงได้มากขึ้นแต่ก่อน
10. น้ำเปล่า
อาจจะฟังดูกำปั้นทุบดิน หรือ อิหยังว่ะ! แต่น้ำช่วยให้คุณมีพลังงานจริง ๆ มิฉะนั้นคงไม่มีคำว่า “ดื่มน้ำเปล่าดีทีสุดหรอก” แต่น้ำจะทำงานแตกต่างไปจากอาหารอื่น ๆ เนื่องจากน้ำไม่ได้ให้แหล่งพลังงานโดยตรง แต่เป็นการป้องกันความเหนื่อยล้าที่เกิดจากการขาดน้ำ แม้ว่าจะไม่มีสารกระตุ้นใด ๆ แต่การคงความชุ่มชื้นไว้จะช่วยรักษาสมรรถภาพทางร่างกาย และ ช่วยให้คุณรู้สึกมีสุขภาพที่ดี
ยาชูกำลัง: อาหารเพิ่มพลังงาน 10 อย่าง สำหรับวันที่คุณเหนื่อยล้า อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://mmed.com/
